INGREDIENTES: 500 gr de higos. 250 gr de azúcar. ( Moreno o blanco) 1 Limón. PREPARACIÓN: Pelamos los higos (opcional) y los incorporamos en un vol, añadimos el azúcar y el limón pelado sin parte blanca y sin pepitas, lo trituramos unos 7 segundos, controlar que no quede muy líquido. Lo vertemos en una cazuela…

Hoy empiezo con las recetas de repostería, son muy ricas y fáciles de realizar. INGREDIENTES: 250 gr de almendra molida cruda. 250 gr de azúcar. 5 huevos grandes. La ralladura de 1/2 limón. Azúcar glass. 1 molde redondo desmontable (22 cm diámetro) PREPARACIÓN: En primer lugar ponemos a calentar el horno a 180º (arriba y…