Ingredientes: Preparación: Extendemos la lámina de hojaldre. Cortamos triángulos no muy grandes de lado a lado. Colocamos un trozo de chocolate en la parte más ancha del triángulo y enrollamos de la parte más ancha a más fina. Pintamos con huevo y a modo opcional podemos pintar con almíbar. Decoramos con virutas de chocolate. Colocamos…
CASTAÑAS ASADAS EN FREIDORA DE AIRE
Estamos en época de castañas y que mejor que hacerlas y comerlas calentitas. Una receta muy sencilla. Ingredientes: Preparación: En primer lugar, lavamos las castañas y las secamos muy bien con papel de cocina. Les hacemos unos cortes en forma de cruz, para que cuando estén cocidas sea más fácil pelarlas. Las colocamos en la…
Tortilla de Patata con cebolla.
Es una tortilla baja en calorías y sana, sin el exceso de aceite. INGREDIENTES: PREPARACIÓN: En un recipiente de cristal apto para microondas, cortamos las patatas y la cebolla previamente peladas y lavadas, en trozos finos. Sazonamos y vertemos el aceite, mezclamos todo bien para que se impregne todo. Lo tapamos con tapa de cristal…
VERDURAS ASADAS EN FREIDORA DE AIRE.
Os traigo una receta muy sencilla y saludable en el electrodoméstico que está de moda, la Freidora de Aire. Ingredientes: 1 pimiento verde o rojo. 1 calabacín grande. 1 berenjena. Preparación: Lo primero que debemos hacer es lavar muy bien bajo el grifo las verduras. Posteriormente cortamos el calabacín en rodajas. Partimos la berenjena por…
Carrilleras de cerdo con puré de patata
Ingredientes: Preparación: Lo primero que haremos es lavar bien las verduras y pelaremos las patatas. En una olla rápida sellaremos las carrilleras sal-pimentadas y enharinadas con un poco de aceite. Unos dos minutos por cada lado. Retiramos y reservamos. En esa misma olla verteremos las verduras cortadas en trozos, no es necesario que sea muy…
Cocina con Rachel 
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