Ingredientes: Preparación: En un cuenco o vol ponemos dos claras de huevo, las batimos y posteriormente incorporamos 2 cucharadas de harina de avena o avena sin triturar. Lo mezclamos bien, podemos añadir un poco de azúcar o sacarina al gusto. En una sartén antiadherente, ponemos una gotita de aceite y vertemos la mezcla, una vez…
Categoría: Sin categoría
CHULETA DE PAVO CON MORCILLA DE BURGOS
Ingredientes: Preparación: En primer lugar picamos los dientes de ajo y el perejil y marinamos las chuletas de pavo. Dejamos que se marinen durante mínimo 30 minutos, si lo hacemos el día anterior, quedarán más jugosas. En una sartén o plancha, con muy poco aceite, cocinamos las chuletas al gusto. Recordar no pasarlas mucho que…
CREMA FRIA DE MELON
Para este verano que mejor que una crema de melón bien fresquita con taquitos de jamón. INGREDIENTES: PREPARACIÓN: Quitamos las pepitas del melón y lo pelamos. Cortamos en trozos y lo colocamos en un recipiente para batir junto a la nata líquida, yogur, aceite y sal. Lo batimos todo muy bien sin que queden grumos….
ENSALADA DE BACALAO CON ROMESCO
Para este verano que mejor que una ensalada fresquita con bacalao. Ingredientes: Preparación: En primer lugar lavamos y cortamos la lechuga y los tomates. Desmigamos el bacalao o si lo tenemos en trozos lo podemos cortar con el cuchillo o lo desmigamos con los dedos. Posteriormente colocamos en una fuente o plato de ensalada, primero…
HUEVOS FRITOS CON PIMENTON Y PATATA AL MICROONDAS
Que decir de este exquisito y sencillo plato. Unos huevos fritos con pimentón y patata hecha en el microondas. Si si como lo estáis leyendo, hago las patatas al microondas cuando tengo poco tiempo. Salen riquísimas. Son muy sencillas, como lavar la bajo el grifo y poner en el microondas durante 6-9 minutos dependiendo del…
Cocina con Rachel 
Debe estar conectado para enviar un comentario.