TARTA DE SANTIAGO

Hoy empiezo con las recetas de repostería, son muy ricas y fáciles de realizar.

INGREDIENTES:

  • 250 gr de almendra molida cruda.
  • 250 gr de azúcar.
  • 5 huevos grandes.
  • La ralladura de 1/2 limón.
  • Azúcar glass.
  • 1 molde redondo desmontable (22 cm diámetro)
PREPARACIÓN:
En primer lugar ponemos a calentar el horno a 180º (arriba y abajo), a continuación en un vol, mezclamos el azúcar con los huevos, una vez ya este todo bien mezclado, incorporamos la almendra y la ralladura del limón, lo mezclamos bien.
A continuación en un molde, lo forramos de papel de horno o bien lo untamos con mantequilla y espolvoreamos con harina para que no se pegue al hornear, vertemos la masa y lo introducimos en el horno durante 20-25 minutos.
Una vez ya cocida, la desmoldamos, cuando ya esté fría, ponemos en medio una cruz de santiago hecha de cartón y espolvoreamos la tarta con azúcar glas.
Ya veréis que rica !!!!!

Responder

Por favor, inicia sesión con uno de estos métodos para publicar tu comentario:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s