ROLLOS DE BONITO CON SALSA DE TOMATE.

INGREDIENTES: 600 gr de bonito fresco. 1 huevo. 1 bote de aceitunas rellenas de anchoas. Pimiento rojo asado. 1 cebolla. Pan rallado. Harina. 500 gr tomate frito. 1/2 tomate natural. Sal. PREPARACIÓN: En primer lugar quitamos la piel y todas las espinas al bonito, lo colocamos en un bol, con una tijera lo vamos troceando…