TARTA DE MANZANA

Sencilla y rápida receta de tarta de manzana con la que sorprenderéis a vuestros invitados. INGREDIENTES: 4 manzanas golden. 2 huevos. 180 gr harina. 3/4 vaso de leche (4 dedos de leche). 4 cucharadas de azúcar. 1/2 sobre levadura royal. Mermelada albaricoque. Cerezas en almíbar. PREPARACIÓN: Pre-calentamos el horno a 180º Pelamos las manzanas y…

ESPAGUETIS INTEGRALES CON CARNE AL VINO BLANCO Y KETCHUP

Os presento una receta diferente para comer los espaguetis con carne, están deliciosos, es una receta de cosecha propia y mi ingrediente especial (ketchup) le da un toque diferente. Probarlo, os gustará. INGREDIENTES: 250 gr espaguetis integrales. 250 gr carne picada. 1/2 calabacín. 2 cebollas. 1 diente de ajo grande. 1/2 limón. Chile seco. 250…

ACELGAS CON PATATAS Y BUTIFARRA DE SETAS

INGREDIENTES: 1 manojo de acelgas ( de nuestra huerta). 3 patatas pequeñas. 1 diente de ajo.s  4 butifarras de setas. Aceite. sal. PREPARACIÓN: En una olla con abundante agua y sal, ponemos a hervir con el diente de ajo, incorporamos las acelgas troceadas en tiras pequeñas e incorporamos las patatas peladas y cortadas en cubos…

ESCALOPES DE POLLO AL CABRALES

INGREDIENTES: 6 filetes de pollo (cortados finos) 3 patatas. 250 ml nata líquida. 100 gr queso cabrales asturiano. Brandy. 1 huevo (batido). Pan rallado. Sal. Aceite. PREPARACIÓN: Pelamos las patatas y las cortamos el bastones, del grosor que mas nos guste, las reservamos en un bol con agua fría para que no se pongan negras….

LA HUERTA

Así continua el crecimiento de nuestra huerta.

CALABACÍN RELLENO DE POLLO

Os presento una receta baja en calorías y muy sencilla de realizar. INGREDIENTES: 1 calabacín grande. 1 calabacín pequeño. 1 cebolla. 1 ajo. 500 gr carne picada de pollo. Vino blanco. Sal/pimienta. Queso rallado. Aceite PREPARACIÓN: pre-calentamos el horno a 200º Lavamos debajo del grifo los calabacines con agua, quitamos las puntas y los cortamos…