Para este verano que mejor que una crema de melón bien fresquita con taquitos de jamón.

INGREDIENTES:

• Medio melón.
• 200 ml de nata para cocinar .
• 1 yogurt griego.
• 1 cucharada de aceite.
• 1 pizca de sal
• Taquitos de jamón.

PREPARACIÓN:

Quitamos las pepitas del melón y lo pelamos. Cortamos en trozos y lo colocamos en un recipiente para batir junto a la nata líquida, yogur, aceite y sal.

Lo batimos todo muy bien sin que queden grumos.

Lo podemos colar para que quede más fino

Lo vertemos en unos recipientes de cristal y añadimos taquitos de jamón.

Probarlo y me contáis.