Ingredientes: Preparación: Lo primero que haremos es lavar bien las verduras y pelaremos las patatas. En una olla rápida sellaremos las carrilleras sal-pimentadas y enharinadas con un poco de aceite. Unos dos minutos por cada lado. Retiramos y reservamos. En esa misma olla verteremos las verduras cortadas en trozos, no es necesario que sea muy…