BIZCOCHO INTEGRAL

INGREDIENTES: (para 4 personas) 1 Yogur de limón. 3 huevos. 2 medidas de azúcar moreno. (medidas de yogur) 3 medidas de harina integral. (medidas de yogur) 1 medida de aceite suave.  (medidas de yogur) 1 sobre levadura química. La ralladura de un limón. 1 pizca de sal. PREPARACIÓN: Pre calentamos el horno a 175º. En un bol…

MAGDALENAS CASERAS

INGREDIENTES: 3 o 4 Huevos. 200 gr de Azúcar. Ralladura de limón. 250 gr de leche. 250 gr de aceite de oliva suave. 375 gr de Harina. 1 sobre de levadura química. Azúcar para espolvorear. PREPARACIÓN:   Batimos los huevos con el azúcar, añadimos la ralladura del limón, la leche y el aceite de oliva,…

PAN CASERO CON THERMOMIX

INGREDIENTES: 350 g de agua. 1/2 cucharadita de azúcar. 40 g de levadura prensada fresca de panadería. 600 g de harina de fuerza. 2 cucharaditas de sal. PREPARACIÓN: Precalentar el horno a 225º. Verter en el vaso el agua y el azúcar, programe 2 minutos, 37º, velocidad 2. Agregar la levadura, mezclar unos segundos, incorporar…