ARROZ INTEGRAL SALTEADO CON VERDURAS.

INGREDIENTES: 250 gr de arroz integral. 1/2 pimiento rojo. 1/2 pimiento verde. 2 zanahorias. 1 puerro. 1 cebolla. 1 brócoli. PREPARACIÓN: En una cazuela ponemos a cocer el arroz con bastante agua y sal, aproximadamente 30-35 minutos. Mientras este cociendo en arroz preparamos las verduras, pelamos y cortamos en trozos pequeños la cebolla, el puerro…

ARROZ CON MARISCO

Hoy os traigo una receta de arroz con marisco, lo he cocinado con la salsa restante de la zarzuela. Recordar que no se puede tirar comida a la basura. INGREDIENTES: 250 gr de Arroz. (Redondo o largo) Salsa de tomate casera. 1 cebolla. 12 Mejillones. 12 Gambas peladas. 8 Almejas. 600 ml de agua. (Caldo…

ARROZ CON VERDURAS

INGREDIENTES: 250 gr arroz redondo o largo (opcional) 1 calabacin. 1/2 berenjena. 1 cebolla. 2 dientes ajo. 1 puerro. 1/2 pimiento rojo y verde Bote toma triturado natural. 1 copa vino blanco. 500 ml caldo de verdura natural. Sal, pimienta. PREPARACÍON:    En una cazuela pochamos la cebolla y el ajo cortado en trozos pequeños,…

ARROZ NEGRO

INGREDIENTES: 3 Sepias . 1 bolsa de tinta Aceite de Oliva. 2 Cebollas. 2 Tomates.  1/2 kg de rape cortado en 6 trozos. 12 mejillones. 250gr de gambas. 1´5 litro de caldo de pescado. 2 Dientes de ajo. 2 Ramas de perejil. Sal. 600gr de Arroz. PREPARACIÓN: Pondremos la sepia en una cazuela con un…