INGREDOENTES:

• 500 gr queso mascarpone.
• 100 gr azúcar.
• 80 gr harina.
• 4 huevos.
• 100 ml nata.
• 1 cucharadita de azúcar avainillado.

PREPARACION:

Precalentamos el horno a 180°.

Mezclamos todos los ingredientes con la batidora.

En un molde redondo, lo untamos de aceite y harina, o más fácil, lo cubrimos con papel de horno mojado.

Vertemos la mezcla obtenida y lo horneamos durante 25-30 minutos a 180°.

Transcurrido ese tiempo, pinchamos con un palillo y si sale limpio, ya está hecha.