INGREDIENTES: 1 Pollo limpio troceado en trozos. (1,200kg) 2 cebollas. 2 tomates maduros. Sal/ pimienta. Tomillo/romero. 1 vaso de Sidra. PREPARACIÓN: Precalentamos el horno a 200º. En una fuente sal-pimentamos el pollo y le añadimos las hiervas al gusto, rociamos con la sidra y dejamos marinar durante la noche en la nevera o con un…
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