ENSALADA DE MELÓN, AGUACATE Y SALMÓN

Esta es una ensalada perfecta para el verano, muy refrescante y sencilla de hacer. INGREDIENTES: 1/2 Melón. 2 Aguacates maduros. 200 gr de salmón ahumado. 8 tomates cherry. Aceite, vinagre. Sal 1 cucharada de postre de mostaza en grano. PREPARACIÓN Limpiamos  el melón, quitamos las pepitas y lo pelamos. Pelamos los aguacates, cortamos por la mitad…