FLOR DE HOJALDRE CON NOCILLA

Hoy os presento una estupenda merienda para pequeños y mayores, muy fácil de hacer y que os pueden ayudar los más pequeños de la casa.

INGREDIENTES:

  • 2 Láminas de hojaldre circular.
  • 1 bote de nocilla ( si es casera es mejor).
  • 1 Huevo.
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 200º.

En una bandeja grande de horno la forramos de papel vegetal, colocamos una lámina circular de hojaldre.

Extendemos la nocilla por encima y la repartimos por toda la superficie de la masa, hay que dejar el borde libre para poder cerrar la masa y que no sobre salga la nocilla.

Colocamos la otra lámina de hojaldre encima que cubra bien.

Posteriormente ponemos un vaso boca abajo en el centro de la masa para hacer el dibujo de una circunferencia sin llegar a presionar demasiado, luego vamos haciendo porciones como si fuera una pizza, estas si se cortarán desde el inicio del vaso hasta el borde, hay que hacer aproximadamente unas 16 porciones.

Con cada porción vamos dando dos vueltas sin llegar a romper el inicio de la circunferencia, como os presento en el vídeo.

Por último pintamos toda la superficie de hojaldre con el huevo batido y lo horneamos a 200º durante 20 minutos.

Retiramos del horno, dejamos enfriar y a comer!!!!

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