ALBÓNDIGAS CON SETAS Y VINO BLANCO

Deliciosa receta que pude compartir estas vacaciones en muy buena compañía.Hay que repetir la experiencia.  INGREDIENTES: 1 cebolla. 2 dientes de ajos. 250 ml vino blanco. 250 gr setas variadas. 500 gr carne picada mixta. Agua. Sal, aceite, pimienta. 5 patatas medianas. 1 hoja de laurel. PREPARACIÓN: El día anterior preparamos la carne, mezclamos los…