INGREDIENTES: Para la crema pastelera: 110 gr de azúcar. 500 gr de leche entera. 40 gr harina de maiz (Maizena). 3 huevos. 1 cucharadita de azúcar avainillado. 20 gr de mantequilla. Para la masa de coca: 100 gr de azúcar. La piel de una naranja y de un limón sin nada de parte blanca. 2…
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