TRINXAT CON BUTIFARRA NEGRA Y PANCETA.

INGREDIENTES: 1 repollo o col lisa. 2 patatas medianas. 1 diente de ajo. 75 gr de panceta o bacon. 1/2 butifarra negra. Aceite. PREPARACIÓN: En primer lugar lavamos el repollo y retiramos las partes más duras, pelamos las patatas y las cortamos en trozos pequeños. Ponemos a hervir abundante agua con sal, incorporamos el repollo…