HAMBURGUESA SIN PAN

Os traigo una receta de hamburguesa sencilla y legra, de una manera que engorda algo menos.

INGREDIENTES:

  • 4 hamburguesas ternera y cerdo.
  • 2 tomates de ensalada.
  • 2 cebollas. 
  • 4 lonchas de queso.
  • Pimiento rojo asado o frito.
PREPARACIÓN:
En una sartén con un poco de aceite, vamos pochando la cebolla cortada en juliana, sazonamos, a fuego medio, hasta que quede trasparente. Reservamos.
En la misma sartén hacemos las hamburguesas, dependiendo del grosor, las cocinaremos mas tiempo por cada lado.
Cortamos los tomates en rodajas finas y colocamos tres rodajas en cada plato, encima colocamos una loncha de queso (el que más os guste), encima del queso colocamos una hamburguesa, la cebolla encima y por último un trozo de pimiento rojo.

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