Cortamos el repollo y la cebolla en juliana y trozos pequeños.. 

En una sartén grande calentamos un buen chorro de aceite, incorporamos la cebolla, sofreímos hasta que empiece a estar transparente e incorporamos el ajo picado, removemos e introducimos el repollo. Salamos. Salteamos todo junto y tapamos para que cueza a fuego medio. Recordar ir removiendo para que no se queme.

Una vez este el repollo casi listo añadimos los dados de pavo y la salsa de soja, saltemos todo junto.

Emplatamos y colocamos un trozo de pimiento asado encima.

Es una receta muy sencilla y riquísima !!!!!!