TARTA DE MASCARPONE CON FRESAS.

INGREDIENTES: 500 gr de queso mascarpone. 1 bote de 200 ml de nata para montar. 500 gr de fresas. 3 huevos. 130 gr azúcar. 3 hojas de gelatina. 1 paquete y medio de galletas. 90 gr mantequilla. PREPARACIÓN: En un bol con agua fría introducimos las hojas de gelatina para que se hidraten. Trituramos las…