TORTILLA DE PATATA, CEBOLLA Y CHORIZO.


INGREDIENTES:

  • 3 patatas pequeñas.
  • 2 cebollas.
  • 5 huevos.
  • Sal.
  • Aceite.
  • 1 chorizo tierno.

PREPARACIÓN:

Pelamos las patatas y las cebollas y las cortamos en trozos pequeños, los introducimos en un bol, salamos i incorporamos un chorro pequeño de aceite, lo mezclamos bien y lo tapamos con papel film.

Lo introducimos en el microondas y cocemos durante 13 minutos.
En otro bol batimos los 5 huevos y echamos una pizca de sal, incorporamos las patatas , las cebollas ya cocidas del microondas y el chorizo, mezclamos todo junto.
En una sartén con un poquito de aceite la calentamos y vertemos la mezcla para hacer la tortilla, cuando esté cuajada le damos la vuelta y la mantenemos en el fuego hasta que este lista,

Responder

Por favor, inicia sesión con uno de estos métodos para publicar tu comentario:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s