Impresionante receta de langostinos a la plancha.
INGREDIENTES: (2 personas)
- 10 Langostinos ( Frescos o congelados)
- Sal gruesa.
- Aceite.
PREPARACIÓN:
Pasamos los langostinos por agua para quitarles las impurezas y les cortamos los bigotes y antenas con la tijera.
En una plancha bien caliente ponemos aceite y las hacemos en la plancha, unos tres minutos por cada lado. Mientras estén en el fuego se sazonan por los dos lados.
Se pueden comer solas o con mayonesa. (Yo las prefiero solas para degustar el sabor a mar)
Cocina con Rachel 