INGREDIENTES: 300 gr de mantequilla a temperatura ambiente. 200 gr de azúcar glas 1 huevo grande. 1 o 2 cucharaditas de extracto de vainilla. 1 chorro de leche. 500 gr de harina repostería (tamizada). PREPARACIÓN: En un bol batimos la mantequilla con el azúcar previamente tamizado hasta que este completamente mezclada la mantequilla y el azúcar….
Día: 1 de febrero de 2015
LOMBARDA CON CHAMPIÑONES Y VINO BLANCO.
INGREDIENTES: 1 Lombarda. 1 cebolla grande. 1 ajo. Champiñones frescos o en lata. 1 poco de salsa de tomate casera. 1 vaso grande de vino blanco. 1 vaso de agua. sal. Aceite. PREPARACIÓN: En primer lugar cortamos en juliana la lombarda, la cebolla y el ajo lo machacamos.En la sartén con un poco de aceite…
Cocina con Rachel 