POLLO AL HORNO CON PATATAS Y ALIOLI

INGREDIENTES: 1 Pollo. 4 Cebollas mini. 4 Patatas. Sal. Pimienta. Tomillo. Albahaca. 1/2 limón. 1 vaso coñac. 1 Huevo. 1 Vaso de aceite de oliva. 1 ajo. PREPARACIÓN:Encendemos el horno arriba y abajo 200º para que vaya calentando. En primer lugar sal-pimentamos el pollo limpio, le ponemos las hierbas y el medio limón en el…

PASTEL DE CARNE

INGREDIENTES: (4 personas) 500 gr de carne picada de ternera y cerdo. Sal. Tomillo. Pimienta. 2 cebollas. 1 ajo. 2 o 3 zanahorias. 1 puerro. 3 o 4 patatas. queso rallado. 1 bote de salsa tomate. PREPARACIÓN: Pre calentar el horno 185º En un vol mezclamos bien los dos tipos de carne, la salamos y…