INGREDIENTES: Tostadas de pan medianas. 1 rulo de queso de cabra. 1 o 2 cebollas. Puñado de nueces. 1/2 vaso de Pedro Ximenez. Aceite. Sal. Azúcar. PREPARACIÓN: En primer lugar pelaremos las cebollas y las cortaremos en juliana, en una cazuela las pocharemos a fuego lento, cuando este pochada añadimos sal y azúcar, lo vamos…