QUICHÉ DE POLLO Y CHAMPIÑONES

Ingredientes:  Masa quebrada(hecha en casa o de las que venden en el supermercado)  30 gr de aceite  200 gr de pechuga de pollo  150 gr de champiñones  150 gr de cebolla  4 huevos  200 gr de nata líquida  Sal, pimienta y nuez moscada en polvo Preparación:– Ten preparada la masa quebrada a medio hornear en un molde. –…

BIZCOCHO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES: – 150 gramos de azúcar, preferiblemente que no sea de azúcar moreno.– 5 huevos, de los frescos y medianos– 80 gramos de harina.– 35 gramos de cacao en polvo, sin aditivos.– Harina y mantequilla para el molde.– Azúcar glas.PREPARACIÓN:Primero comenzaremos con la separación del huevo, es decir, separaremos la clara por un lado y…