INGREDIENTES: 150 gr de jamón serrano. 1 pollo asado o al horno. 50 gr de aceite de oliva virgen extra. 100 gr mantequilla. 1 cebolla. 170 gr de harina. 800 ml leche. Nuez moscada. Pimienta. Sal. PREPARACIÓN: Picamos el jamón serrano con 5 golpes de turbo. Retirar del vaso y reservar. A continuación, vertemos…
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